Kabi Habin es una Sociedad de Producción Rural que agrupa a 122 socios de 22 comunidades del municipio de Bacalar. Son hombres y mujeres que promueven la apicultura como una actividad económica rentable y que favorece la conservación de la selva. La mayoría de los socios y socias son indígenas mayas, aunque también hay socios originarios de otros estados de la república. Todos son campesinos, se dedican a la agricultura orgánica.